1. 首先，打开保温照明开关，这时保温发热管和保温照明灯泡就会开始工作。

2. 接下来，旋转加热开关，让爆谷盘预热5到7分钟。然后试着放入3粒玉米和5克食用油到盘内。当玉米开始爆裂时，说明准备工作已经完成。

3. 首先加入50毫升油，然后放入150克玉米和100克糖到盘内准备爆谷。等到玉米爆裂完毕，几乎没有爆裂声的时候（大约5分钟），就可以打开锅盖，将爆好的米花倒出。

4. 在爆谷的过程中，要注意观察爆谷的情况，防止米花烧焦。同时，确保活动门关闭，用它来防止爆好的米花跌出箱外，并不断翻炒玉米直到爆谷完成。

5. 注意不要让油滴到爆谷盘的边框上，这样可以防止弄脏盘边和过热引起燃烧。中国的老式爆米花机承载了许多70后和80后童年的美好记忆，那“嘭”的一声巨响，至今让人难忘。这种机器有着老式的火炉、葫芦形的压力锅和麻袋等特点。